Se están realizando varios experimentos en todos los campos con la ayuda de la tecnología. Estos experimentos también se están realizando en el sector agrícola. Los agricultores del país ahora pueden usar la tecnología para cultivar una variedad de nuevos cultivos junto con la agricultura tradicional. Se están creando nuevas variedades de cultivos mediante la creación de semillas híbridas. Debido a esto, ha aumentado la tendencia de los agricultores hacia los cultivos comerciales. También se están preparando nuevos tipos de verduras mediante tales experimentos.
La okra verde es muy popular y se cultiva a gran escala. Pero ahora los agricultores del país también han comenzado a cultivar okra roja. Los científicos creen que la okra roja es más beneficiosa que la okra verde. El precio de la okra roja en el mercado es mucho más alto que el de la okra verde. Por lo tanto, también es un negocio rentable para los agricultores.
El color de la okra normal es verde debido a la clorofila. El color de la okra roja se debe a un pigmento llamado antocianina. Ahora veamos cuáles son los beneficios para la salud de la okra roja. Zoo News Hindi ha dado un informe detallado al respecto.
Beneficios de la okra roja..
– Se afirma que comer okra roja en lugar de okra verde aumenta la hemoglobina y el hierro en el cuerpo en un 30%.
– También se cree que la okra roja tiene un alto contenido de calcio y antioxidantes.
– La okra roja se considera beneficiosa para las mujeres embarazadas debido a su alto contenido de vitamina B y ácido fólico.
– Las personas que comen mucha okra roja reducen el riesgo de diabetes tipo 2. Porque puede bajar el nivel de azúcar en la sangre.
– Comer okra roja también puede ser beneficioso en enfermedades del corazón. Porque ayuda a controlar el colesterol y la presión arterial.
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